Si te hinchas a bollos...engordas.

(escrito el 12 de diciembre de 2011. Sentido común)  

Vaya por delante que no soy médico ni endocrino. Todo lo que leáis en este post a partir de este momento puede ser (de hecho, debe ser) puesto en duda, contrastado y aceptado sólo hasta cierto punto.
¿Cuánto debo beber antes de una carrera? ¿y antes de salir por la mañana? ¿y el día de antes? ¿hay que comer pasta el día de antes de una carrera? y sino...¿me sentiré fatal? ¿durante tres días antes? ¿hay que vaciarse de hidratos de carbono dos días y después comer muchos para acumular energía antes de un maratón? ¿mejor correr por la mañana? ¿en ayunas? ¿hay vida en la tierra? ¿existe el deporte? ¿les entra agua a los peces en los ojos?... En fin, todas estas preguntas y otras que se nos plantean, ya sea de forma natural o porque nos las formulan otros corredores, tienen una fácil respuesta: no te compliques. Usa el sentido común. Si eres un corredor de élite sáltate lo que viene a continuación y vete directamente a dejar un comentario a esta entrada del blog. En otro caso, ahí va mi punto de vista:
Según Occam (el de la navaja de Occam, o ley de economía) cuando dos teorías en igualdad de condiciones tienen las mismas consecuencias, la teoría más simple tiene más probabilidades de ser correcta que la otra. Es decir, que la solución más sencilla suele ser la correcta. Es decir otra vez, que una consecuencia suele tener una causa lógica.
El grupo "La Unión", en un memorable concierto celebrado en la Coruña dijo algo así como "da igual que seas de la Coruña, da igual que seas de Madrid. Da igual que seas blanco, que seas negro, tu religión, tu credo, da igual... si te deja tu novia: te jodes" Esto no quiere decir que siempre que te deja tu novia te tengas que joder. Leído al revés, quiere decir que si estás jodido y te acaba de dejar tu novia, lo más probable es que ese sea el motivo. Si engordas y llevas una temporada hinchándote a bollos, lo más probable es que esa ingesta sea la causa.

Pasado a nuestro campo: si terminas cansado y con mal cuerpo y has corrido en ayunas, lo más probable es que sea por eso. No confundir con "si corres en ayunas terminarás más cansado". Si te fallan las piernas y bebes poco cuando corres en verano, probablemente sea por eso. ¿y cuánto hay que beber? pues usa el sentido común: en verano más. En invierno menos, pero hay que beber. Justo antes de salir, probablemente producirá flato (sólo hay que probarlo un par de veces). ¿Qué pasa si en una carrera de 10 km. no te bebes el botellín que regalan a los 5? probablemente no explotas. ¿por que lo se? porque cuando salgo a correr entre semana 10km no bebo, y no exploto. ¿Y si salgo a correr 20km? basta con probarlo. Prueba a salir sin haber comido, y si a partir del km 12 te encuentras flojo, será por eso, por no haber comido. Prueba a salir comiendo antes, y si te sientes pesado o con molestias estomacales, será por eso. Come un par de horas antes, y si vas bien, será que "eso" es lo que te va bien.
En mi caso he aprendido que puedo correr en ayunas justo después de levantarme, pero lo paso peor si salgo en ayunas dos horas después de levantarme. He aprendido que cualquier lácteo (leche, yogur, barritas energéticas con ciertos componentes...) me van fatal para el estómago. Sin embargo puedo comerme una barrita Isostar "high energy" justo antes de correr y me sienta bien. En verano necesito correr bebiendo mucho, y mejor si bebo agua con sales minerales, sodio, magnesio... y sin embargo en invierno casi no bebo. Con todo esto quiero decir que las cosas hay que probarlas. El método científico siempre ha sido así. Prueba y error. Y con eso sabes lo que te va bien. Además, en nuestro caso no es peligroso. Si te sientes algo mal, pues paras y al día siguiente cambias la estrategia. ¡Peor lo tuvieron los que fueron descubriendo cuales eran las variedades de setas mortales! Pero en nuestro caso, un poco de sentido común y probar las cosas suele ser suficiente para conocerse uno mismo. Y si hace este tiempo... ¿que ropa me pongo? Pues te pones una, y si pasas calor la próxima vez te pones menos. Y si pasas frío, pues te abrigas más. Causa, consecuencia y sentido común. No se te ocurra probar esto en una competición de élite. No pruebes a correr la Badwater 135 sin hidratarte. En caso de ser corredor de élite estoy seguro que sí que hay tablas, estadísticas, artículos, tesis doctorales... que hacen que rindas de una forma más óptima si bebes, comes, vistes, etc. lo que toca en cada momento. Pero para los amateurs, esto sería como si un ciclista de 120 kilos rebajara 10 gr. de peso en una horquilla de fibra de carbono en su bicicleta para rendir mejor en una carrera de 80 kilómetros. Cierto es que todo suma, pero en cada ámbito la suma cuenta más o menos. O nada.